Cauliflower & Cabbage · Brassica oleracea
শীতের শুরুতে আগাম কপি বাজারে তুলতে পারলে দাম অনেক বেশি পাওয়া যায়। তাই ভাদ্র মাসেই বীজতলা তৈরি শুরু হয়।
ফুলকপির ফুল সাদা রাখতে বাইরের পাতা ভেঙে ফুলের ওপর ঢেকে দেওয়া হয়।
পরিচর্যার নিয়ম
- কাটুই পোকা দমনে সন্ধ্যায় জমি পরীক্ষা করা হয়।
- বোরন সারের অভাবে ফুল বাদামি হয়ে যেতে পারে — মাটি পরীক্ষা করে প্রয়োগ করা হয়।