Red Amaranth · Amaranthus tricolor
লালশাক দ্রুত ফসল দেয় বলে দুই প্রধান ফসলের মাঝের ফাঁকা সময়ে জমি খালি না রেখে এটি চাষ করা হয়।
লোহা ও ভিটামিনে ভরপুর এই শাক স্থানীয় বাজারে সহজেই বিক্রি হয়।
পরিচর্যার নিয়ম
- বীজ ছিটিয়ে বপনের পর হালকা মাটি চাপা দেওয়া হয়।
- ঘন হলে পাতলা করে দেওয়া হয়।