Papaya · Carica papaya
পেঁপে আমাদের খামারের সবচেয়ে লাভজনক ফসলগুলোর একটি। কাঁচা পেঁপে সারা বছর সবজি হিসেবে বিক্রি হয়, আর পাকা পেঁপে ফল হিসেবে বাড়তি দাম আনে। একই গাছ থেকে দুই রকম আয়।
পুকুরের পাড় বরাবর সারি করে পেঁপের চারা লাগানো হয়। পাড়ের মাটি উঁচু ও নিকাশযুক্ত হওয়ায় গোড়ায় পানি জমে না — পেঁপের জন্য এটিই সবচেয়ে বড় শর্ত।
পরিচর্যার নিয়ম
- গোড়ায় কোনোভাবেই পানি জমতে দেওয়া হয় না — গোড়া পচা রোগের প্রধান কারণ এটিই।
- ফুল আসার পর অতিরিক্ত পুরুষ গাছ চিহ্নিত করে তুলে ফেলা হয়।
- প্রতি ৩ মাসে গাছপ্রতি পচা গোবর ও ছাই দেওয়া হয়।
- ফলের ভারে গাছ হেলে পড়লে বাঁশের ঠেকনা দেওয়া হয়।